Aujourd’hui on ne peut plus miser sur la disponibilité des ressources dont dépend l’agriculture conventionnelle. Les pénuries de produits fertilisants seront de plus en plus fréquentes, tout comme le stress hydrique qui va s’accentuer. A l’heure où plus de 80% des sols tunisiens sont dégradés, c’est notre souveraineté alimentaire qui est menacée. Adopter les pratiques qui reposent sur les ressources locales et les cycles naturels est une question de survie, et non plus un choix seulement éthique.

Avec le cours Spécialiste en fertilité naturelle étalé sur 5 journées, nous vous proposons une immersion dans notre ferme où ces pratiques sont à l’œuvre depuis plusieurs années. Vous aurez tout le temps d’observer, mais aussi de pratiquer des techniques, et les outils spécifiques qui les accompagnent, et cela pour différentes cultures.

Les sessions théoriques vous permettront d’ancrer la vision de la permaculture, nécessaire pour bien choisir les techniques. En effet, beaucoup des techniques abordées vous seront familières. Ce que vous apprendrez c’est à identifier le bon contexte d’application, et la logique d’intervention, ou de non intervention pour maintenir la fertilité naturelle des sols. Toute la différence entre le succès et l’échec. 

Le cours est interactif, participatif: les sessions théoriques sont faites d’échanges et de mises en situation; au moins un atelier en extérieur chaque jour.