Arbres auxiliaires
Productifs même sans fruits
Pourquoi planter des arbres non fruitiers est essentiel
Les arbres auxiliaires : tes meilleurs alliés au jardin (et pourquoi tu ne peux pas t’en passer)
Quand on pense aux arbres, on imagine souvent ceux qui donnent des fruits : figuiers, oliviers, grenadiers…
Mais en permaculture, il existe une autre famille d’arbres tout aussi indispensables :
les arbres auxiliaires.
Ce sont des arbres “support” ou compagnons: ils préparent le terrain, protègent les cultures, régénèrent le sol, attirent la vie, structurent l’espace, influencent le microclimat.
Ils produisent moins à manger… mais ont de multiples bénéfices invisibles.
Et sans eux, aucun système ne peut être durable.
🌱 À quoi servent les arbres auxiliaires ?
✅ Améliorer le sol
En permaculture on valorise beaucoup les arbres pionniers, dont la plupart sont fixateurs d’azote ou mobilisent des minéraux profonds. Ces arbres sont dit pionniers car ils poussent rapidement et dans des conditions difficiles: plein soleil, sol pauvre, sécheresse, vent fort…
Résultat : un sol plus fertile, plus vivant, plus stable.
Exemples tunisiens & méditerranéens :
Cytisus proliferus (tagasaste) — fixe l’azote + fourrage
Acacia saligna (acacia) — fixe l’azote + bois pour BRF + paillage
Leucaena leucocephala (mimosa tunisien) — fixe l’azote + bois pour BRF + paillage
Medicago arborea (luzerne arborescente) — fixateur d’azote, mellifère
Tamarix spp. (tamaris) — améliore sols salins, brise vent
Casuarina — fixateur d’azote, brise vent
💧 Créer de l’ombre et du microclimat
Dans un climat méditerranéen de plus en plus chaud, l’arbre auxiliaire devient un parasol vivant.
Exemples utiles :
Morus alba (mûrier) — ombre dense, feuillage fourrager
Faidherbia albida — perd ses feuilles en saison humide, ombrage estival utile !
Caroubier (Cercis siliqua) — fixateur d’azote, ombre, fruit comestible
Moins d’évaporation,
🐦 Attirer la biodiversité utile
Certaines espèces sont de véritables hôtels à insectes, oiseaux, pollinisateurs, une biodiversité bien utile pour contrôler les ravageurs.
Crataegus monogyna (aubépine) — floraison = pollinisateurs, fruits = oiseaux
Rhamnus alaternus (Nerprun) — refuge à insectes auxiliaires
Ziziphus lotus / jujubier sauvage — abri, nectar, baies
Melia azedarach — insectifuge, ornemental
Lycium barbarum (Lyciet) — floraison = pollinisateurs, fruits = oiseaux
Plus il y a de vie → moins de ravageurs, moins de traitements.
🍃 Produire du mulch et de la matière organique
Certains arbres sont de véritables machines à produire de la biomasse, même en climat aride.
Paulownia — croissance rapide, feuilles pour compost
Mûrier blanc — récoltes de feuilles en saison
Acacia — coupe fréquente, repousse rapide, beaucoup de feuilles mortes
Tu nourris le sol directement sans recourir à des fertilisants ou du compost acheté
🏡 Comment les intégrer ? (Exemples de systèmes)
Système | Zones permaculturelles | Arbres auxiliaires recommandés | Bénéfices |
|---|---|---|---|
| Fruitier en îlot | Zone 1 – 2 | Luzerne arborescente, acacia, melia | Fertilité + ombre + mulch |
| Haie multifonction | Zone 2–4 | Aubépine, lentisque, tamaris, jujubier, acacias | Brise vent + faune + structure |
| Verger-maraîcher | Zone 2–3 | Mûrier, tagasaste, Robinia | Brise-chaleur + fertilité |
| Bordure agricole | Zone 3–5 | Atriplex, Tamarix, lyciet, caroubier | Pâture, fixation, amélioration sol |
🌳 L’erreur classique
Planter uniquement des fruitiers.
Sans auxiliaires, ils doivent travailler seuls et il faut compenser :
sol pauvre → engrais
chaleur → irrigation excessive
ravageurs → traitements
croissance lente → temps perdu
Avec les bons compagnons, tout devient plus simple et plus productif.
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Le guide “De l’idée à la ferme” t’aide à préciser ton idée de projet et t’apporte des outils pratiques
🌞 En novembre, on plante. Et on plante malin.
À L’ombre du palmier, on ne plante jamais un arbre sans penser à son système.
Et en novembre, c’est le moment parfait pour installer tes arbres auxiliaires.
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On ne plante pas des arbres. On crée des écosystèmes.
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Corinne Abbassi, co-fondatrice de L'ombre du palmier
L’ombre du palmier, c’est plus qu’une entreprise, c’est un choix de vie. Afin de vivre pleinement mes engagements pour un mode de vie qui ne nuit pas à la planète, j’ai choisi d’habiter à la campagne, et d’adopter une vie simple, autour d’une activité agricole, qui participe à fournir des besoins essentiels tout en contribuant à la régénération du paysage. Ce cheminement bien que personnel nécessite une transformation plus large. Et c’est pour cela que je partage avec vous mes expériences.
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