Calendrier

Déc
15
sam
2018
Cours de Design en Permaculture 15j @ Centre de permaculture L'ombre du palmier
Déc 15 @ 14 h 00 min – Déc 30 @ 12 h 00 min

Investissez dans votre futur!

Le Cours de Design en Permaculture (PDC) est un cours essentiel pour qui choisit d’entamer une transition vers une vie soutenable. Un cours qui a fait ses preuves depuis plus de 30 ans des milliers de personnes y ont trouvé un appui pour démarrer leur projet de vie. A l’issu du cours, vous recevez le Certificat de participation, reconnu dans le milieu de la permaculture. Il vous donne accès aux convergences internationales, et le droit d’utiliser le mot « permaculture » dans le cadre professionnel. Compost à L'ombre du palmier

Formatrice

Corinne Abbassi assure l’essentiel de la formation. Selon les opportunités, des intervenants couvrent certains sujets ou ateliers. La pédagogie repose en grande partie sur la participation active des stagiaires au travers d’exercices en salle et d’ateliers pratiques en extérieur. Les ateliers seront déterminés en fonctions des opportunités offertes par les circonstances. Vous recevrez l’ensemble des supports de cours dispensés ainsi que le Carnet du Designer, conçu par Corinne Abbassi, qui vous accompagnera dans votre parcours de conception de votre projet.

Lieu de la formation

Le Cours se déroule à Hajeb el Ayoun, à 60km de Kairouan, au cœur de la Tunisie, à la ferme expérimentale du centre de permaculture L’ombre du palmier. Les sessions théoriques auront lieu dans le dôme auto construit. Les ateliers pratiques en extérieur vous permettront de vous immerger dans la vie d’une ferme en permaculture en milieu semi-aride. Le site se trouve dans un paysage rural, propice à la contemplation. dome superadobe Tunisie L'ombre du palmier Pour ceux qui pensent à profiter des jours de repos pour visiter, vous trouverez à proximité de la ferme (en voiture), des sources chaudes thermales, le lac du barrage Sidi Saad, des sites archéologiques romains (Sbeïtla, Makthar), la medina de Kairouan.

Objectifs du cours

  • acquérir les connaissances de base pour évaluer un milieu
  • acquérir les repères conceptuels de la permaculture
  • découvrir et pratiquer une méthode de conception
  • découvrir les principales stratégies régénératives et soutenables
  • gagner en confiance par la pratique de quelques techniques

Thèmes du cours

1/ Se connaître

  • Présentations longues des participants
  • Écrire votre écosystème
  • Découvrir votre type d’apprentissage

2/ Connaître la Nature

  • Les patterns : prendre conscience des motifs, comprendre leurs fonctions,
  • Étude du biome local : initiation botanique, relevé d’espèces, identification, usages et bio indications
  • Le climat : macro et micro climat, biomes : caractéristiques, stratégies de fonctionnement de la nature
  • La forêt : rôle de l’arbre et des forêts, biologie de l’arbre
  • L’eau : l’eau sur Terre, cycle
  • Le sol : formation, caractéristiques, écosystème, fertilité, fonctions écosystémiques

3/ La permaculture

  • Histoire
  • Éthiques
  • Principes
  • Méthode du design
Affiche permaculture définition

4/ Applications vivrières

  • Stratégies pour la zone 1 :
    • habitat : choix du site, bioclimatisme par climat, technologies appropriées, gestion de l’eau,
    • jardin urbain et rural : design du potager par climat, multiplication végétale, irrigation, gestion de la fertilité, gestion des nuisibles, outillage/technologies appropriées
  • Stratégies pour la zone 2 :
    • système animalier à petite échelle : système fourrager pour basse court, conception d’abris, espèces
    • serre bioclimatique
    • verger intensif et forêt alimentaire : guildes, irrigation, gestion de la fertilité et nuisibles, connexions avec les autres éléments
    • apiculture : types de ruche, introduction à l’apiculture
  • Stratégies pour la zone 3 :
    • grandes cultures, machinisme/technologies
    • agroforesterie,
    • haies,
    • animaux de pâtures, gestion de la fertilité (engrais verts, pâturage tournant)
  • Stratégies pour la zone 4 :
    • bois pour le chauffage, la construction, le fourrage (têtard, recepage )
    • paraculture
    • agriculture à grande échelle (keyline design, management holistique)
    • gestion de l’eau : travaux de terrassement
  • Stratégies pour la zone 5 :
    • conservation des forêts pour la gestion des bassins versants
    • reforestation
  • Accès, routes
  • Aquaculture
  • Design pour les catastrophes

5/ Applications sociales

  • biorégion : définition, analyse, stratégies
  • Urbanisme : écovillage, permaculture urbaine
  • économie : définition de l’argent, définition de rendement, modèles alternatifs (sel, coop, …)
  • gouvernance : outils pour décider équitablement (sociocratie, management holistique, consensus…) et collaborer

Conditions

Le prix du cours comprend le matériel pédagogique, l’hébergement en chambres partagées ainsi que le repas du midi. Le petit déjeuner et le diner sont à la charge des participants. La maison d’accueil dispose d’une cuisine équipée.

Inscription

Les inscriptions sont ouvertes et seront validées après paiement d’un acompte de 150 dinars. En cas d’annulation de notre part l’acompte est remboursé intégralement. En cas d’annulation de votre part, 50 dinars sont retenus pour une annulation jusqu’à une semaine avant le début du cours. Au delà l’acompte n’est pas remboursé. Les participants qui le peuvent sont invités à contribuer de façon consciente, en rapport avec leur moyen. NB: nous mettons en place le système d’acompte suite à un trop grand nombre de désistements de dernière minute. Organiser un stage demande du travail et des frais, votre inscription est un engagement moral et désormais financier. Merci de votre compréhension. Formulaire d’inscription:

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Fév
9
sam
2019
Chantier solidaire Potager aride @ Centre de Permaculture L'ombre du palmier
Fév 9 @ 14 h 00 min – Fév 16 @ 18 h 00 min

Un potager à L’ombre du palmier, une nécessité

Le potager c’est pour beaucoup le signe par excellence de l’autonomie! Et pourtant, le Centre de permaculture L’ombre du palmier n’en est pas encore pourvu. Et pour cause, bien que la permaculture nous invite à moins agir, il n’en demeure pas moins qu’un potager naturel demande du travail, et dans nos conditions semi arides, une combinaison d’éléments que nous avons eu jusqu’à présent du mal à regrouper. Mais « nécessité fait loi » et nous sommes motivés pour concrétiser la mise en place, avec et grâce à vous.

Les challenges du milieux

Dans notre belle région au cœur de la Tunisie, la Nature nous impose quelques facteurs limitants:
  • Longue saison sèche
  • Vents forts
  • Chaleurs importantes
  • Pluies espacées, parfois torrentielles
Ces facteurs climatiques imposent des cycles perturbés:
  • le cycle de l’eau est court, l’eau ruisselle sans s’infiltrer sur le sol faiblement végétalisé et compacté
  • le cycle des nutriments est également raccourci, la vie du sol est discontinue voire à l’arrêt, la matière organique est oxydée et non décomposée, les minéraux sont lessivés

Stratégies pour le potager

Dans ce contexte, les points sur lesquels nous devons agir apparaissent clairement:
  • Créer les conditions pour l’activité biologique du sol continue
  • Capter et stocker l’eau disponible, diminuer les besoins et les pertes
Les travaux d’aménagement consisteront à créer des planches de cultures, ombragées, en cuvette. Compte tenu d’autres contraintes, nous optons pour des planches semi-maçonnées, destinées à former un réservoir d’eau au fond de la planche. Ainsi l’irrigation est plus efficace puisque les pertes par infiltration et par évaporation du sol sont limitées, les apports d’eau seront plus espacés et les volumes diminués.  Wicking beds Tunisie permaculture Afin de mettre toutes les chances de production de notre côté, nous créerons le sol des planches grâce à la technique des « lasagnes ». Bien sûr, nous passerons ensuite aux plantations et semis pour voir tous nos efforts récompensés!

Principes du chantier solidaire

Le centre de permaculture L’ombre du palmier se construit grâce à vous. Votre participation financière nous permet de réaliser les aménagements sans avoir à recourir aux emprunts ou aux subventions. De plus, ceci illustre parfaitement notre application des principes de permaculture. Ce chantier a ainsi plusieurs fonctions:
  • réaliser les travaux
  • financer les travaux éthiquement
  • tisser des liens avec les participants
  • échanger des savoirs et savoir-faire
  • argent utile

Conditions

Votre participation couvre également votre hébergement ainsi que le repas du midi, et les apports pédagogiques. Le petit déjeuner et le diner sont à votre charge, une cuisine équipée est à votre disposition. Début de l’atelier le samedi à 14h, si vous souhaitez arrivez la veille, précisez-le dans le formulaire. Fin de l’atelier dimanche vers 12h.

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*photo en tête d’un potager en permaculture au Maroc, mis en place par Radiant Design