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Formations

La permaculture
Un choix de vie

La permaculture ne peut pas s’enseigner de l’extérieur, comme une matière scolaire. Car on ne transmet pas qu’un socle de connaissances, mais avant tout une manière de voir et de comprendre le monde. Et cette vision nécessite une expérience directe, une connexion forte avec la Nature afin de vous guider à votre tour vers une intuition juste des actions à poser. 

Nous cheminons depuis une dizaine d’année sur la voie permaculturelle. Un temps qui nous a apporté échecs et réussites, recul et maturité.  

Vos Formateurs expérimentés

Paroles de 

Corinne Abbassi

Offrir à tous la possibilité de vivre ses rêves de vie en harmonie avec la Nature me permet de donner le meilleur de moi-même. 

Depuis mes débuts en tant que facilitatrice d’apprentissage, j’ai développé divers matériels pédagogiques inédits afin que ma pédagogie soit aussi un exemple d’application des principes de la permaculture. Participation, échanges, mise en situation, développement de la créativité, jeux, sont mes outils pour vous accompagner dans votre évolution.

 Ma pratique quotidienne d’une vie en permaculture me donne l’occasion de partager avec vous des exemples concrets, des astuces et des conseils pratiques pour démarrer vos propres expérimentations.

T-shirt Permazone Inspire Rosée
Permazone Inspire Félure

Transmettre les savoirs faire que j’ai acquis est comme une évidence pour moi. C’est au contact de personnes généreuses que j’ai appris, sur le terrain, en les observant et les écoutant.

L’expérience acquise par les années de pratiques me place à mon tour en passeur de relais. C’est sur le terrain, dans les démonstrations concrètes que je transmets le mieux mes connaissances. 

De l’écoconstruction à l’apiculture, en passant par la culture des légumes, des arbres, le travail avec les animaux, je mets tout ça en oeuvre sur la ferme expérimentale du centre pour que votre environnement d’apprentissage soit source d’inspiration.

Paroles de

Basset Abbassi

Les Formations

Baromètre de la soutenabilité, outil créé par Corinne Abbassi

Baromètre de la Soutenabilité

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Chantier superadobe L'ombre du palmier

Eco-construction

Cours de design en Permaculture PDC L'ombre du palmier

Atelier botanique

cours de design en permaculture certifié

Certificat PDC

Plantation arbre permaculture tunisie L'ombre du palmier

Atelier Plantation

Intérieur dôme superadobe cuisine en torchis

Atelier Torchis

formation au centre de permaculture L'ombre du palmier

Pédagogie Participative

compost permaculture l'ombre du palmier

Atelier Compost

dome superadobe tunisie

Formation Superadobe

enduit terre paille dôme l'ombre du palmier

Atelier Enduits

Travail d'équipe Food forest L'ombre du palmier

Stage Food Forest

Grelinette à L'ombre du palmier

Atelier Potager

PDC cours de design en permaculture Tunisie

Atelier Plantes Bio-indicatrices

Cours de
Design en
Permaculture

Préparez-vous au changement

Deux semaines pour donner à sa transition des bases solides.  

Ce cours a fait ses preuves depuis plus de 30 ans dans le monde entier comme catalyseur de changement. Attention! les effets du cours sont immédiats et à durée illimitée.

TDN800 / Personne

Inclus

  • Activités
  • Supports de cours
  • Hébergement en demie pension

Le cours a pour principal objectif d’ancrer la logique de la conception permaculturelle pour réaliser tout type de projet. Ainsi a l’issue du cours vous aurez:

  • pris conscience des schémas de fonctionnement de la Nature
  • acquis les connaissances de base pour évaluer un milieu
  • acquis les repères conceptuels de la permaculture
  • découvert et pratiqué une méthode de conception
  • découvert les principales stratégies régénératives et soutenables
  • gagné en confiance par la pratique de quelques techniques
  • participé au développement de la communauté permacole

Le cours reprend le contenu fixé par Bill Mollison, co-fondateur de la permaculture. Corinne Abbassi a adapté la forme afin que la progression du cours illustre la logique de la conception permaculturelle. 

Nous profitons de la phase « Faire connaissance » pour faire le point sur vos motivations profondes et vos besoins. Ensuite nous prendrons le temps de comprendre les schémas de fonctionnement de la Nature, en partant d’un plan large vers les détails. Nous parlerons climat, eau, sol, arbres, qui forment le contexte écologique. 

Avec ces nouvelles clés de lecture en tête, vous découvrirez une méthode de conception. Vous aurez ensuite l’opportunité de pratiquer la méthode de différentes façons:

  • en découvrant les applications de la permaculture
  • par des études de cas de conceptions déjà réalisées
  • par l’exercice collectif de design à présenter en fin de cours

Parmi les applications de la permaculture, nous aborderons l’habitat, le potager, le verger, les animaux, les grandes cultures, les autres productions et l’aquaculture, et les techniques régénératives associées. 
Le cours se clôture avec la remise du certificat de suivi. Selon la tradition des fondateurs, le certificat vous donne le droit d’utiliser le mot « permaculture » dans vos communications professionnelles et vous donne accès aux convergences internationales. 

Un cours à L’ombre du palmier a plusieurs avantages:

  • Vous êtes immergé dans un contexte permaculturel: vous pouvez visualiser une façon concrète d’application cohérente
  • Vous participez aux travaux de la ferme: la ferme expérimentale est le cadre idéal pour découvrir des techniques sur le terrain
  • Vous vivez une aventure humaine: les 2 semaines passées en groupe vous donnent l’opportunité de tisser des liens et d’expérimenter la dimension humaine de la permaculture
  • Vous recevez en cadeau à la fin du cours le Carnet du Designer: une ressource unique et inédite qui vous accompagnera après le cours dans la conception de votre projet.

Weekend
Potager aride

Pas disponible à ces dates? dommage, c'est une édition limitée !

Sessions spéciales uniques

Un weekend alliant éco-construction et jardinage, dans l’ambiance du travail d’équipe. Découvrez les jardinières à réservoir, pour économiser l’eau sans économiser ses bienfaits.

TDN200 / Personne

Inclus

  • Activités
  • Supports de cours
  • Hébergement pension complète

Le Weekend Potager aride a pour but de vous faire découvrir les jardinières à réservoir dans une application vivrière en milieu aride.  A l’issue du stage, vous aurez:

  • compris comment la Nature s’adapte au milieu aride
  • compris comment tirer le meilleur parti des ressources disponibles
  • pratiqué la technique du superadobe et des enduits 
  • mis en place la jardinière et les cultures

Nous commencerons par observer notre environnement pour prendre conscience des schémas de fonctionnement de la Nature en milieu aride. A partir de ces observations, nous comprendrons la pertinence de la technique des jardinières à réservoir dans ce contexte. 

Nous passerons ensuite au concret !  Mélange de terre, remplissage des sacs, damage sont quelques uns des gestes de base du superadobe que vous expérimenterez à tour de rôle. L’esprit d’équipe est de rigueur pour profiter pleinement des avantages de cette technique. Une fois la jardinière maçonnée, nous la préparerons:

  •  étanchéité du réservoir 
  • installation de l’irrigation et du drain
  • apport de sol fertile
  • semis/plantation
De façon informelle, nous parlerons des semences, du sol, et répondrons à toutes vos questions. Si vous voulez de la pratique, ce weekend est pour vous !

Un cours à L’ombre du palmier a plusieurs avantages:

  • Vous êtes immergé dans un contexte permaculturel: vous pouvez visualiser une façon concrète d’application cohérente auprès de formateurs engagés au quotidien
  • Ce que nous faisons ensemble a une utilité: vous participez à développer L’ombre du palmier
  • C’est l’occasion rêvée pour un troc de semences !
  • Vous rencontrez d’autres personnes qui cheminent comme vous

Formation
Superadobe

Théorie et pratique

Deux semaines pour appréhender dans les conditions d’un vrai chantier avec en plus l’aspect théorique pour débuter vos réalisations expérimentales. 

TDN800 / Personne

Inclus

  • Supports de cours
  • Matériel de chantier
  • Hébergement en demie pension

La Formation Découverte du Superadobe a pour but de vous faire découvrir cette technique à base de terre dans les conditions d’un vrai chantier.  A l’issue du stage, vous aurez:

  • compris le rôle des constituants du mélange
  • compris la géométrie du dôme
  • vu et pratiqué une méthode d’organisation et de planification d’un chantier
  • acquis les gestes de base: mélange, remplissage, damage, barbelé, utilisation des compas
  • pratiqué plusieurs techniques d’ouvertures (portes, fenêtres)
  • réalisé deux ouvrages de vos mains: un dôme simple et une structure complexe

La formation est avant tout orientée pour vous préparer à réaliser votre construction. C’est pourquoi nous avons choisi de vous transmettre dans les conditions d’un vrai chantier. Nous construirons 2 ouvrages:

  • un petit dôme de 2m de diamètre comportant une entrée voutée et des ouvertures pour la ventilation, ce sera une niche royale pour notre chien
  • un assemblage de 3 portions de dômes, deux demis de 3m de diamètre formant un angle qui crée un espace triangulaire fermé par une portion d’un 3e dôme. Le tout a une forme de haricot et sera un sanitaire (toilette sèche à fosse, douche, lavabo et cheminée). 

Le petit dôme permettra d’acquérir la technique de base et le maniement des compas, de comprendre les jeux de forces. C’est souvent uniquement cela qui vous est proposé dans les formations ailleurs. Sauf que en général, les participants font une formation dans le but de construire eux-même, et les constructions envisagées sont souvent plus complexes. C’est pourquoi nous avons choisi de vous transmettre d’autres points techniques à travers la deuxième construction, comme les liaisons entre dômes, plusieurs types d’ouvertures. Le tout avec la précision nécessaire pour le respect des règles de l’art et aussi une facilité pour les finitions. Installer un cadre de porte si les bords des murs sont irréguliers, c’est pénible !
Quant à la théorie, nous insisterons sur:

  • la qualité de la terre avec réalisation de tests avec différentes textures de terre: vous réaliserez plusieurs tests pour trouver la bonne recette
  • la géométrie du dôme: vous réaliserez un plan
  • avantages et inconvénients de l’auto-construction
  • quelques notions de bioclimatisme selon le climat
  • la préparation et la bonne gestion du chantier
  • aménagements intérieurs et finitions


Un stage à L’ombre du palmier a plusieurs avantages:

  • Vous pouvez visualiser plusieurs applications du superadobe dans différentes structures déjà construites
  • Ce que nous faisons ensemble a une utilité: vous découvrez des astuces de chantier pour les phases suivantes de la construction (arrivée, sortie d’eau, aménagement intérieur…)
  • Vous recevez une version numérique du livre de Nadher Khalili (en anglais) et notre calculateur de matériaux de base.
  • Vous rencontrez d’autres personnes qui cheminent comme vous

Weekend
Boulettes et plantations

Pratique et ludique

Au mois de novembre, on plante des arbres, et pour aider les arbres on sème un mélange de graines composé de céréales et de légumineuses. Apprenez à fabriquer les boulettes de graines (seedballs) et à planter des arbres, dans une ambiance conviviale !

TDN200 / Personne

Inclus

  • Activités
  • Supports de cours
  • Hébergement pension complète

Ce Weekend vous donne l’occasion d’apprendre une technique passive de semis d’engrais vert, utile pour semer rapidement de grandes surfaces sans outils et donc sans travail du sol. Nous vous montrerons les bons gestes pour planter un arbre et lui donner toutes les chances de s’épanouir. A l’issue du weekend vous aurez:

  • pratiqué des techniques 
  • compris leur contexte d’application
  • mis votre bonne énergie au service de la régénération
  • eu des réponses à vos questions sur le sol, les arbres, les engrais verts

Le samedi nous préparerons les boulettes de graines et échangerons sur les engrais verts, leurs intérêts.  Nous partagerons les repas avec certains produits issus de notre tout nouveau potager. 

Le dimanche, nous planterons des arbres et échangerons sur les besoins et fonctions arbres. 

Ce weekend est un espace de rencontre, avant tout, où nous prenons le temps: le temps de vous écouter et faire connaissance, le temps de répondre à vos questions, le temps de partager. 

Un cours à L’ombre du palmier a plusieurs avantages:

  • Vous êtes immergé dans un contexte permaculturel: vous pouvez visualiser une façon concrète d’application cohérente
  • Le stage est ponctué de petits ateliers pratiques: la ferme expérimentale est le cadre idéal pour découvrir des techniques sur le terrain
  • Vous rencontrez d’autres personnes qui cheminent comme vouà

Pour venir

La ferme se situe à mi-chemin entre Kairouan et Sidi Bouzid. 

Au niveau du restaurant EL Goulla, prendre la direction Mtirat. Suivre la route en restant sur votre gauche au premier croisement. Continuer sur environ 3km jusqu’au château d’eau. Une centaine de mètres après, prendre la piste à droite, vous verrez le dôme sur votre droite

Hajeb el Ayoun est desservi par les louages et bus à partir des grandes villes.